lunes, 28 de noviembre de 2016

1era Feria de Vinos de Uruguay en Argentina

Arranca Diciembre con novedades importantes, y una excelente posibilidad, la de poder asistir a la primera edición de la feria "Vinos de Uruguay en Argentina".

Con la participación de más de 15 bodegas uruguayas, más de 100 etiquetas serán presentadas, las cuales serán acompañadas de refinados productos gourmet del país hermano.




El evento, organizado por INAVI y Wines of Uruguay, cuenta con el apoyo oficial de su embajada, y será una inmejorable oportunidad para conocer lo mejor de la escena vitivinícola uruguaya.

El desarrollo de la expo busca promover y dar a conocer en los principales mercados consumidores del mundo la calidad del vino uruguayo.

Vinos de Uruguay se llevará a cabo el 1 de diciembre en The Brick Hotel Buenos Aires, ubicado en Posadas 1232.

Las bodegas participantes serán:

Garzón, Establecimiento Juanicó, Familia Deicas, Familia Traversa, H.Stagnari, De Lucca y Finca Buena Vista, entre otras.

Si no te querés perder esta oportunidad, ingresá a www.uruguay.eventbrite.com.ar y accedé a un precio especial en la entrada por compra anticipada ($300) 

Si te olvidaste de hacer la compra anticipada, el mismo día del evento se podrán adquirir accesos en la puerta del Hotel por $350.

Gran oportunidad para ampliar conocimientos y seguir educando el incansable paladar enófilo.

Salú
Diego Pernas.
@ARGysusVinos

martes, 22 de noviembre de 2016

Lanzamiento Espumosos Finca Ferrer

El miércoles pasado tuve la oportunidad de asistir al lanzamiento de dos nuevas etiquetas pertenecientes a Finca Ferrer, parte del grupo Freixenet en Argentina. El evento tuvo lugar en Espacio Modos, en Palermo.

La línea Pedro Ferrer Bosch, lanzada en homenaje al fundador del grupo Freixenet, está formada por dos espumosos de método tradicional (un Cuveè Rosé Pinot Noir y un Grande Cuveé Chardonnay – P.Noir) y saldrá a la calle en breve. Asistí junto a varios amigos del vino a una hermosa tarde noche acompañados de excelente gastronomía.



Finca Ferrer cuenta con una plantación de diez hectáreas de Pinot Noir y otras diez de Chardonnay, plantadas entre 2003 y 2006 en la zona de Gualtallary, a 1.310 metros de altura. 

Hay prontos a salir al mercado, 3.000 litros de cada una de las etiquetas ya mencionadas.

El Cuveé Rosé Pinot Noir (95% con un 5% de Chardonnay) es fresco y elegante, ideal para abrir el juego en una cena con destacada gastronomía.


El Grande Cuveé Chardonnay - Pinot Noir (40%-60%) es más formal, sedoso y con un final en boca muy agradable. Uno de esos espumosos que automáticamente hace revisar la etiqueta a quien lo está probando para agendar mentalmente el momento.



Ambos espumosos cuentan con una segunda fermentación en botella de 15 meses sobre lías.

Si hablamos de niveles de azúcar, el Pinot Noir Rosé sería técnicamente un Brut Nature, y el Grand Cuveé Chardonnay – P.Noir sería Extra Brut.

Precio sugerido al publico, $492 PesosSe podrán encontrar tanto en algunas cadenas del rubro, como así también en vinotecas especializadas.



No es necesario aclarar a esta altura que si estamos hablando del principal comercializador de burbujas a nivel mundial resulta inobjetable la calidad. No pierdan la oportunidad de probar lo nuevo de Finca Ferrer, que seguramente dará que hablar. Atención que son pocas botellas, no duden si llegan a cruzarse con ellas!

Agradezco la invitación de STG, y al staff de Finca Ferrer / Freixenet por un destacado evento realmente muy bien logrado y ambientado.

Salú
Diego Pernas
@ARGysusVinos


1° Feria Raleo Wines

Hace una semana tuvo lugar la primera edición de la feria de Raleo Wines, consultora que cuenta en su portfolio con bodegas de destacadas etiquetas, y escasas producciones.

El lugar elegido fue La Malbequeria, un acierto de primera mano, nuevo y exquisito recinto en la zona de Palermo, que realmente vale la pena conocer, le dedicaré un párrafo al final.


Volviendo a los vinos, los presentes tuvimos la oportunidad de probar mucho y bien variado, a saber:

Bodega FOW: Fabricio Orlando Wines:

Efusivo Sauvignon Blanc 2016, etiqueta ya conocida del rico blanco de F.Orlando, cítrico en el punto justo, un vino que saca la sed, para tomar fresco.

Discontinuo Cab.Franc 2014, proveniente de Chacayes. Una opción mas para degustar Cabernet Franc, esa cepa de las que todos hablan hoy. Un buen exponente con 12 meses de paso por barrica, hoy se toma sin problemas, aunque estoy seguro que un tiempo mas en botella lo va a terminar de definir.


Castizo 2015, proveniente de San Rafael, una nariz realmente agradable, algo verde todavia en boca, con cuerda por delante sin dudas.

Optimo Blend 2012 (38% Malbec, 28% Cab.Sauvignon, 24% Bonarda) las primeras dos cepas provenientes de Valle de Uco, la Bonarda llega desde Cañada Seca. El vino se arma con un paso de 12 meses de roble por separado para cada cepa, luego se hace el blend y  permanece 6 meses mas en barrica, y continua con 12 meses de estiba en botella. Un vino complejo, con diferentes capas, realmente interesante.

Mis preferidos de FOW: Efusivo y Discontinuo.

Bodega Caelum:

Mr.Blancos, como nos gusta llamar a Giuseppe Franceschini, sigue haciendo de las suyas con el Fiano 2014, con sus aromas y nariz impecables como siempre, bien llamativo.

Para los que piensan que los blancos son solo para tomar en el año o cerca, prueben el Chardonnay 2011 de Caelum, no hace falta decir mas nada.



Si se llegan a cruzar con los tintos y el rosado de Caelum no dejen de darles una oportunidad, etiquetas interesantes y que dejan en claro que "El Tano" sabe de blancos pero no se achica con el resto.

Acá fui sorprendido con una burbuja realmente buena, Eclat Extra Brut (Met.Tradicional) 100% Chardonnay, con una grata acidez. Me agradó mucho, muy pero muy rico. Super acomodado y balanceado gracias a sus 48 meses sobre lias. Precio sugerido $540.


Viñas del Perchel:

Perchel Runa, Un tinto potente, asesorado por Gabriela Celeste, proveniente de la Quebrada de Humauaca en Jujuy,.

Vino de altura (apenas pasados los 2.600 MSN) Cosecha 2014, Solo dos mil botellas compuestas de un blend 60% Malbec, 38% Syrah, y un 2% de Tannat norteño.


Un vino algo duro aun, concentrado. Esta es su segunda cosecha. Precio al público $750 Pesos.

Brennan Firth - Cepas Elegidas:

Los que conocen a Brennan saben que es un "loco lindo", una de esas personas que da gusto escuchar mientras se comparte una copa.


Sus vinos son muy interesantes, vale la pena probar su Torrontes, evolucionado en nariz, mas amable en boca y su Pinot de similares características.

40/40:

Tres tintos todos vinos provenientes de Ugarteche y presentando su cosecha 2015.

Un Malbec algo alcohólico, probablemente con unos grados menos de temperatura hubiera podido apreciarse mejor. Las cosecha de sus uvas se realiza a distintas alturas.

Un Cab. Sauvignon, con mas estructura, logrado, sabroso. Se cosecha la misma uva en diferentes fechas y se hace un "blend de fechas de cosecha"

Un blend de las dos etiquetas anteriores con el agregado de Tempranillo (son partes iguales de cada uno)

Mi preferido, el Blend (me quedé sin la foto)

Valle del Encuentro:

De la mano de la Flia. Alvarez Giacani, y desde Tupungato, se presentaron el Thentio Malbec 2011, proveniente de una finca propia sobre la ruta 89, y el Sapere, un malbec con la particularidad de ser un "blend de añadas"


El Tenthio es un vino de los denominados "gorditos", con un paso preponderante de 18 meses por barrica nueva (70% frances - 30% americano) pide a gritos ser acompañado con algo bien graso y contundente.

El Sapere se conforma con las añadas 2013, 2014 y 2015 del propio malbec usado para Thentio, en este caso las añadas mayores en edad pasan por roble de segundo y tercer uso, y la uva de la cosecha 2015 se va directo al blend sin paso por madera. Una rareza de esas que cuesta encontrar, con mucho trabajo encima. Para buscarlo y hacerse de una botella.

Hubo ademas de los vinos otras cosas ricas para probar, como los ya conocidos chocolates de Cocoabit con su impecable calidad y jugadas variedades (probé chocolate con curry) y para los amantes del Fernet, una variante mas finamente elaborada, aquellos que persigan las diferentes opciones de esta bebida, no deben dejar de probar el Fernet Cestari, y se los dice alguien que definitivamente no toma Fernet.


Dije que iba a dejar para el final unas palabras para La Malbequeria, un lugar que definitivamente se va a imponer con su estilo. Sus ambientes, su onda, y su decoración lo hacen un punto obligado de visita para quien busque un lugar realmente hermoso para compartir con quien quiera una copa de vino y un grato momento. Anoten la dirección, Gurruchaga 1418.


Gracias a Claudio Santarsieri y felicitaciones a Raleo Wines, por la iniciativa de mostrar y compartir con los amantes del vino su pasión, levanto mi copa por muchas mas ediciones de la Feria Raleo!

Salú.

Diego Pernas.
@ARGysusVinos.